1 hot-dog de 4 livres à vendre
Ce qui nous rend meilleurs
En tant qu’entreprise familiale , et fièrement au service de nos clients depuis plus de 40 ans , les maîtres de Tillman’s Meats coupent et parent à la main chaque bifteck. Nous veillons à ce que chaque bifteck, rôti ou toute pièce de viande qui quitte notre bloc de boucherie soit conforme à nos normes de qualité élevées . Notre bœuf est vieilli à la perfection, coupé à la main et paré pour assurer un maximum de saveur et de tendreté.
- Notre bœuf est coupé frais et vendu frais en magasin. La découpe sur mesure est notre spécialité et nous en sommes les maîtres.
- Nos steaks et viandes en ligne sont tous surgelés et scellés sous vide pour conserver cette saveur et ce jus délicieux. Nos
- couteaux sont plus tranchants et toujours un cran au-dessus du reste !
La meilleure sélection de viandes
exotiques et de gibier
Nous avons cherché dans le monde entier et les maîtres de Tillman’s Meats ont rendu une grande variété de viandes exotiques disponibles en magasin et en ligne.
Notre gamme comprend des wapitis, des bisons, des kangourous, des autruches, des pythons, des ours noirs, des yaks, des chevreuils, des lapins, des veaux, des chèvres, des agneaux, des alligators, des oies, des poules de Cornouailles, des canards et bien plus encore.
Fumage
expert
Nous prenons le fumage et l’assaisonnement très au sérieux - et très lentement . Des côtes levées et des saucisses fumées à la dinde et à la poitrine, nous avons une variété de délicieuses viandes fumées disponibles en magasin.
Notre poitrine de bœuf fumée, nos côtes levées, nos saucisses et nos dindes sont toutes saumurées à la perfection dans notre saumure à l’ancienne, puis frottées à la main avec notre mélange unique d’herbes et d’épices, et fumées à la perfection en utilisant uniquement du bois de cerisier doux.
Nous fumons nos viandes, saucisses et viande séchée maison tous les jours de la semaine pour vous offrir le meilleur barbecue fumé au goût.
Sélection unique de Rubs & Spices
En plus de nos viandes, nous avons une large sélection de nos propres Rubs & Spices.Les marinades, les épices et les frictions uniques de Tillman résistent bien Torréfaction lente lorsque les longs temps de cuisson ont tendance à tuer la saveur des épices finement moulues.
Nos épices et frictions ajoutent une saveur délicieuse lorsqu’elles sont frottées dans des steaks et reposées toute la nuit avant la cuisson. Mélangez nos épices et nos marinades dans une marinade, ou frottez-les directement sur sec ou avec un peu d’huile, et vous êtes prêt à créer votre chef-d’œuvre !
En tant que service supplémentaire, nos bouchers hautement qualifiés transforment le gibier sauvage (cerfs, porcs, élans, alligators, oiseaux, etc.). Appelez sans frais le 877-646-6979 pour obtenir des informations complètes. Nous avons également des fournitures et du matériel pour la fabrication de saucisses.
Boulangerie
interne
Nous avons également une boulangerie interne qui fabrique des friandises fraîchement cuites à partir de zéro. occasion spéciale .
Une sélection de produits locaux Des fruits et légumes, des articles pour fumeurs et d’autres articles uniques sont également disponibles.