Classement des meilleures masterclasses

Je crois vraiment qu’il faut cultiver votre propre nourriture, plus que toute autre chose sur Terre, en fait. Cela vous donne un sentiment d’indépendance qui est rare dans le monde moderne, et heureusement pour cet article, c’est quelque chose qui peut être enseigné assez facilement dans un format vidéo.

Ron Finley est un militant de la sécurité alimentaire qui a commencé à cultiver des jardins sur des parcelles de terrain inutilisées à Los Angeles. Il n’y a donc vraiment aucune excuse pour vous de dire que vous n’avez pas l’espace pour cultiver votre propre nourriture.

Une autre chose qui me passionne, et qui fonctionne vraiment avec le format Masterclass, c’est la cuisine. Il y a une grande section culinaire Masterclass, et je vous conseille de travailler sur chaque série.

Pour les besoins de cette histoire, cependant, je vais parler de ce cours de Mashama Bailey, l’esprit culinaire derrière le Grey à Savannah, en Géorgie, par coïncidence l’un de mes restaurants préférés sur Terre. Elle vous enseigne les classiques de la cuisine du Sud et plonge profondément dans des plats qui sont souvent négligés dans l’industrie alimentaire grand public. Le cours se termine par l’apprentissage de la cuisson d’un gombo, et ... Eh bien, c’est mieux que celui de ma mère.

En parlant d’apprendre à cuisiner, vous devriez toujours chercher à aller au-delà des recettes. Quand ma mère m’a appris à cuisiner – toutes ces recettes du Sud que Mashama Bailey maîtrise mieux – il y avait rarement des recettes. La cuisine est un art, un sentiment, pas une science.

C’est là où veut en venir Roy Choi. Tout au long de ce cours (l’un de mes préférés), Choi vous montre comment cuisiner des recettes spécifiques, mais plonge dans ce que vous faites réellement et comment vous l’approprier. Il vous permet d’entrer dans la cuisine et de vous amuser.

C’est pourquoi j’adore Masterclass. Vous pouvez payer un petit abonnement et tout apprendre Des sortes de merde. Quand est-ce que je vais avoir un cours professionnel sur la création de mes propres arrangements floraux ?

C’est une classe serrée, il n’y a pas de perte de temps. Maurice Harris, propriétaire de Bloom & Plume, a une liste de clients incroyable : Louis Vuitton, The Row et Goop, pour n’en nommer que quelques-uns. Le cours vous fait passer en revue cinq arrangements floraux, mais à la fin de celui-ci, vous êtes suffisamment puissant pour vous lancer seul.

Dans ce cours, vous apprendrez à « définir vos valeurs fondamentales » et à « vous approprier votre culture d’équipe » tout en « dirigeant avec émotion ». Qu’est-ce que tout cela signifie, concrètement ? Je ne suis pas sûr. Mais s’il y en a un si vous êtes fans de The Bear, vous vous souviendrez que Sydney (Ayo Edebiri) parle toujours du livre de Coach K Leading with the Heart . Considérez cela comme le format vidéo de ce livre. Apprenez à être un excellent leader, patron et recruteur.

De toutes les personnes sur la plateforme Masterclass, je ferais le plus confiance à Kris Jenner - 1 milliard pour cent. Peut-être pensez-vous que vous pouvez apprendre le personal branding par vous-même, mais je traiterais les vidéos de Kris comme parole d’évangile. Je ne sais pas s’il y a un esprit d’affaires plus perspicace sur Terre. Elle est le cerveau de la famille royale américaine, et c’est plus précieux que tout ce que Mark Cuban va vous apprendre.

en parlant ! Mark Cuban a un cours où il vous enseigne les affaires, les affaires générales. Cela fera-t-il de vous un milliardaire ? Probablement pas. Mais il est rare que vous receviez de tels conseils pratiques de la part d’un véritable esprit d’entreprise.

Au lieu de s’auto-aider à propos de sa propre histoire, Cuban donne des conseils dans cette Masterclass qui sont en fait tout à fait exploitables. Cela passe par une grande partie de son esprit d’entreprise. Donc, si vous voulez vous développer professionnellement, c’est soit cette Masterclass, soit vous pouvez passer dix ans à essayer d’entrer dans Shark Tank et, espérons-le, repartir avec Mark comme mentor. La Masterclass est un meilleur pari.

Il s’agit d’un autre type de cours plus conceptuel.

Est-ce que je vais apprendre à être un créateur de mode grâce à ce cours de cinq heures ? Non. J’en suis sortie sans savoir encore coudre. Mais! C’est une montre vraiment amusante. Moins de conseils pratiques et plus un mentorat numérique de la part de l’un des meilleurs à l’avoir jamais fait.

Ce cours ne m’a pas rendu meilleur en mathématiques, et c’est un compliment. Au lieu de vous enseigner les mathématiques de niveau collégial (impossible avec le format Masterclass), Terence Tao vous enseigne la pensée mathématique.

Pensez-y comme à un cours pour vous apprendre à résoudre des problèmes d’une nouvelle manière. Au lieu de penser avec l’esprit d’entreprise de Mark Cuban ou l’esprit de designer de Marc Jacobs, vous avez un aperçu de l’approche mathématique de Tao en matière de résolution de problèmes. En fin de compte, beaucoup d’autres choses (en particulier les affaires) se résument à des modèles mathématiques... qui sont un peu comme des jeux.

La pandémie a fait un certain nombre sur vous tous, sur le plan relationnel. Je suis dans une relation amoureuse à long terme et dans beaucoup d’autres relations non romantiques à plus long terme. (Désolé, je ne veux pas fléchir.) Je n’ai aucun problème avec la conscience de soi, l’empathie ou la résolution de conflits. (Je fléchis à nouveau.) Certains d’entre vous, cependant, pourraient apprendre un Chose ou deux.

Blague à part, considérez le cours d’Esther Perel comme une thérapie allégée. Améliorez votre vie professionnelle, votre vie amoureuse et votre vie interpersonnelle avec l’aide directe d’un psychothérapeute renommé.